재료식빵믹스, 건조 이스트, 계란, 우유, 옥수수, 코코아 가루, 버터레시피1. 식빵믹스, 건조 이스트, 계란, 우유를 넣고 반죽을 만들어줍니다.2. 1시간 정도 발효하고 분할해 휴지시켜줍니다.3. 반죽을 밀고 찐 옥수수, 코코아 가루를 섞어 반죽 사이에 넣어줍니다.4. 40분 정도 2차 발효시킨 후 180도에서 40분 굽고 녹인 버터를 발라주면 완성
재료참치 150g 1캔, 소금 1/3스푼, 참기름 2스푼,깨 살짝, 밥 3.5 주걱, 김 4장양념 재료간장 1스푼, 올리고당 1.5스푼, 맛술 1스푼레시피1. 간장, 맛술, 올리고당을 섞어 양념을 만들어줍니다.2. 기름을 뺀 참치를 밥, 소금, 참기름을 넣어 골고루 섞어줍니다.3. 주먹밥 모양을 만들고 김을 붙이고 만들어둔 간장양념을 발라줍니다.4. 에어프라이어에서 180도 5분 동안 돌려주면 완성
재료백합, 미역, 다진 마늘, 물레시피1. 백합을 물에 넣고 거품을 걷어내지 않고 끓여줍니다.2. 깨끗이 씻은 미역을 잘게 잘라 끓는 물에 넣어줍니다.3. 조개에서 짠맛이 올라오므로 국간장 없이 끓여줍니다.4. 다진 마늘을 넣고 10분 정도 더 끓여주면 완성
재료유부 15장, 잡채, 미나리 줄기레시피1. 잡채를 너무 잘게 다지듯 자르지 말고 적당히 잘라줍니다.2. 유부를 끓는 물에 넣고 1분 정도 데치고 물기를 빼줍니다.3. 가위로 유부 끝부분을 자르고 잡채를 넣어줍니다.4. 잡채를 넣은 유부를 이쑤시개로 오므리고 데친 미나리로 묶은 후 빼주면 완성
재료숫꽃게6마리, 샘표 진간장 4.5, 청하(소주) 1.5, 사이다(콜라) 4, 매실액 1.5통후추 0.5T, 월계수 잎 3장, 마늘 15~20알, 생강 한쪽, 땡초 12개 , 홍고추 2개레시피1. 꽃게를 칫솔로 구석구석 깨끗하게 씻어줍니다.2. 통후추, 월계수 잎 3장, 마늘, 생강과 땡초, 홍고추를 어슷하게 썰어 넣어줍니다.3. 꽃게는 껍질이 밑으로 가게 넣고 진간장, 청하, 사이다, 매실액을 넣어줍니다.4. 위의 꽃게를 아래로 넣어 섞어주며 3일 동안 냉장 숙성 시키면 완성
재료밥, 새우, 통마늘, 당근, 김가루, 참기름, 소금, 후추레시피1. 오일을 두르고 새우랑 마늘을 굽고 소금, 후추로 간을합니다.2. 밥에 소금, 후추, 참기름, 당근을 볶아서 넣고 김가루도 넣어 비벼줍니다.3. 새우와 마늘을 넣고 밥으로 감싸서 뭉쳐줍니다.4. 모양을 잡고 깨까지 뿌려주면 완성
재료갈비살, 레몬, 물엿, 간장 16큰술, 물엿 4큰술, 흑설탕 6큰술, 참깨가루 4큰술,다진마늘 2큰술, 후춧가루 약간, 겨자 1작은술, 다진대파 10큰술, 물1컵레시피1. 갈비살을 1cm 두께로 자르고 칼집을 내줍니다.2. 레몬 한 개반, 물엿 100g을 믹서기에 갈고 4큰술정도를 갈비살에 버무려 냉장고에서 30분정도 숙성시킵니다.3. 간장, 물엿, 흑설탕, 참깨가루, 다진마늘, 후춧가루, 겨자, 다진대파, 물을 섞어 양념을 만듭니다.4. 갈비살에 양념을 부어 냉장고에 30분 숙성시킨후 잘 구워주면 완성
재료감자 3개, 파프리카 가루 1/2T, 소금 1/3T, 오레가노(홀) 1/4T, 바질(홀) 1/4T, 후춧가루 1/5T,파슬리가루 1T, 올리브오일 3T레시피1. 감자를 웨지감자 모양으로 자르고 물에 10분정도 담가 전분기를 제거합니다.2. 감자를 건져 체에 받치고 키친타올로 닦아 물기를 제거해줍니다.3. 감자에 파프리카 가루, 소금, 오레가노, 바질, 후춧가루, 파슬리가루, 올리브오일을 넣고 섞어줍니다.4. 에어프라이어에 넣어 200도에서 10분씩 위아래로 한번씩 뒤집어 구워주면 완성
재료참치캔, 밀가루 또는 부침가루, 달걀, 후춧가루,양파, 당근, 옥수수, 부추, 파, 홍고추, 다진마늘, 오일레시피1. 참치캔에 있는 기름을 따르고 채반에 받쳐 기름을 최대한 제거합니다.2. 양파, 당근 등 야채들을 잘게 썰어줍니다.3. 참치와 손질한 재료들, 부침가루, 달걀, 후춧가루를 넣어 반죽합니다.4. 먹기좋은 크기로 떼어내 노릇하게 부쳐주면 완성
재료감자 1개, 북어 반줌, 쌀뜨물 400cc, 들기름 1수저, 다진마늘 반수저,홍고추 1개, 대파 1뿌리, 소금, 후추레시피1. 감자는 반달모양으로 먹기좋은 크기로 썰고, 고추와 파는 어슷썰어줍니다.2. 냄비에 감자, 북어, 들기름을 넣고 약불에 볶다가 쌀뜨물을 감자가 잠길정도로 넣고 강불로 끓여줍니다.3. 끓어오르면 중불로 줄이고 감자가 익으면 남은 쌀뜨물을 마저 넣고 거품을 걷어내며 끓여줍니다.4. 마늘, 소금을 넣고 끓이다 파, 고추를 넣고 한번 더 끓이고 후추를 넣어주면 완성
재료버터 110g, 황설탕 100g, 계란 1개, 바닐라에쎈스 2g, 박력분 150g, 베이킹파우더 5g, 마카다미아 100g, 초코칩 150g레시피1. 마카다미아와 초콜릿을 다져줍니다.2. 실온에 두어 크림화시킨 버터에 황설탕, 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.3. 박력분과 베이킹파우더를 체에 내리고 주걱이나 스푼으로 살살 섞어줍니다.4. 다진 초콜릿과 마카다미아를 반죽에 넣고 조금씩 떼어 오븐에 구워주면 완성
재료제티(기타 분말류), 물, 버터 or 식용유, 식빵레시피1. 식빵을 너무 작지 않게 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.2. 마른팬에 식빵을 넣고 중약불에서 수분이 날아가게 볶아줍니다.3. 제티(초코분말)과 물, 버터를 넣어 중약불에서 저으면서 졸여줍니다.4. 만들어진 시럽에 식빵을 넣고 잘 섞은후 종이호일에서 식혀주면 완성
재료삼겹살, 김치, 청양고추, 쪽파, 부침가루, 고춧가루, 물, 후추, 소금레시피1. 볼에 김치, 부침가루, 고춧가루, 물을 넣어 반죽을 만들어줍니다.2. 소금, 후추로 간을한 삼겹살을 작게 잘라줍니다.3. 익은 삼겹살에 쪽파와 청양고추를 썰어 넣어줍니다.4. 만들어둔 반죽을 고기 위에 덮은 후 앞뒤로 부쳐주면 완성
재료두부 1모, 다진고기 1컵, 대파 1컵, 물 1컵, 식용유 3술, 참기름 2술, 된장1, 양념장2/3컵, 전분 1작은술, 물 3술(양념장 : 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 설탕, 맛술)레시피1. 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 설탕, 맛술을 모두 같은 비율로 섞어 양념을 만들어줍니다.2. 파를 먼저 볶아 파기름을 내고 다진고기를 볶다 된장 1술, 양념장 2/3컵을 넣고 물을 한컵 넣고 끓여줍니다.3. 두부를 넣고 고기가 완전히 익고, 두부가 보들보들해질때까지 끓여줍니다.4. 전분물을 적당히 넣어 농도를 맞추고 밥 위
재료감자 2개, 옥수수콘 70g, 방울토마토 4개, 2가지색 파프리카 15g씩, 슬라이스햄 2장,버터 1조각, 시판 토마토소스 약간, 모짜렐라치즈 약간, 파슬리가루 약간 레시피1. 옥수수콘 물기를 빼고 슬라이스햄은 끓는물에 데쳐 잘게 썰고 다른 재료들도 썰어줍니다.2. 0.5cm정도 두께로 썬 감자를 버터를 녹인 팬에 구워줍니다.3. 감자가 익으면 불을 줄이고 토마토 소스를 발라줍니다.4. 다른 재료들도 올려주고 치즈를 듬뿍올려 뚜껑을 닫고 녹여주면 완성
- 재료 : 두부1모~1모반, 전분가루2스푼, 양파1개, 당근1/2개, 꽈리고추4~5개, 대파약간, 식용유, 다진마늘1/2스푼, 두부의 수분을 닦아줄 티슈- 소스 : 전분가루1스푼, 미지근한 물 1/2(종이컵기준), 설탕5스푼, 식초3스푼,간장1스푼, 소금, 후추약간- 레시피1. 두부의 수분을 제거해주고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요2. 두부에 전분가루를 묻혀주세요3. 두부를 튀겨주세요4. 만들어둔 소스에 함께 버무려주면 완성!
- 재료 : 우유, 슬라이스치즈, 밥, 후추, 소금, 버섯(표고, 새송이), 양파, 대파, 청양고추(선택), 다진마늘or편마늘- 레시피1. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 재료를 넣고 볶아줍니다2. 재료가 숨이 죽으면 우유를 부어주고 후추를 넣어줍니다3. 우유가 끓어오르면 치즈를 넣어줍니다4. 치즈가 녹으면 밥을 넣어 걸쭉하게 끓여주면 완성!
- 재료 : 골뱅이, 부추또는달래, 양파, 튀김가루, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 매실액, 깨- 레시피1. 골뱅이를 먹기 좋게 잘라 튀김가루를 골고루 묻혀주세요2. 튀김가루와 골뱅이 국물을 섞은 반죽에 골뱅이를 골고루 묻혀주세요3. 기름에 튀겨줍니다4. 부추무침을 만들어 곁들여주면 완성!
- 재료 : 계란6개(소금1작은술+식초1큰술), 꽈리고추10개, 홍고추1개, 청양고추1개, 고추장크게1큰술, 간장크게1큰술, 꿀1큰술, 물100ml, 통깨1큰술, 참기름1작은술- 레시피1. 냄비에 소금1작을술과 식초1작은술을 넣어 15분간 계란을 삶아줍니다2. 팬에 물, 간장, 꿀, 고추장, 청양고추,홍고추를 넣고 양념을 끓인 후 삶은 계란을 넣어줍니다3. 끓이면서 국물을 떠 계란에 고루 끼얹으며 졸여 줍니다4. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성!
- 재료 : 칼국수면1인분, 오징어1마리, 건멸치1/3주먹, 대파1대, 청새송이버섯1개, 물1컵, 고추장1/2스푼, 굵은고춧가루1스푼, 액젓1스푼, 진간장2스푼, 간마늘1/2스푼, 통깨- 레시피1. 팬에 물과 양념을 잘 섞어준 후 오징어와 버섯을 넣고 끓여주세요2. 재료를 잘 섞어 끓여줍니다3. 국물이 자작해지면 대파를 넣어주세요4. 칼국수 면을 삶고 그릇에 담고, 그 위에 오징어를 얹어주면 완성!