배우 김수미가 자신의 시그니처 메뉴 간장게장의 비법을 공개했다.김수미는 지난 20일 오후 방송된 tvN 에능 프로그램 '수미네 반찬'에서 간장게장을 만들며 자신의 비법을 빠짐없이 공개했다.이날 김수미는 냄비에 물 2.5L를 넣고 황기, 표고버섯 6개, 다시마 4장, 통생강, 통마늘 9개, 대추, 대파 뿌리, 월계수잎, 사과 1/2, 양파 하나, 마른 홍고추 10개를 넣으며 게의 비린내를 없앴다. 평소와 다른 김수미의 정확한 계량에 최현석 셰프는 "오늘따라 계량이 정확하시다"라며 의아했으나 김수미는 "간장게장은 정확해야
사회
이슈앤뉴스팀
2018.06.22 16:35