- 재료 : 당면 한줌반, 당근 약간, 파프리카 약간, 목이버섯 한줌, 양파 1/2개, 부추 약간, 잡채용 고기 한줌- 고기 밑간 : 다진마늘 1작은술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 미림 2작은술, 후추 약간- 양념 : 간장 10큰술 : 물엿 20큰술 (1:2 비율)1 목이 버섯은 물에 불리고 고기는 밑간을 해 준비해 줍니다.2 야채도 채썰어 준비합니다.3 당면은 끊는물에 11분 삶아주고 야채와 고기도 따로 볶아 준비합니다.4 당면에 간장과 물엿을 넣고 조린 다음 야채를 넣고 비벼주면 완성.
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편집자
2017.12.03 16:12