[오늘의 레시피] 해물볶음우동

편집자l승인2017.05.16

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    [한국스포츠경제 편집자] 

    ■해물볶음우동 레시피

     -재료 : 새우 5~6마리. 오징어 1마리. 면사리 1개, 양파 1/2개.
            파프리카 1/4개 ( 색색별로 ). 당근 1/5개, 
    다진마늘 1. 매실액 1.
            굴소스 1. 고추가루 1

    1. 해산물과 재료를 잘 손질해 줍니다.
    2. 우동면을 먼저 살짝 삶아 찬불에 헹궈 물기를 빼주세요.
    3. 기름두른 팬에 마늘을 먼저 넣고 볶다
      야채와 해산물 우동순으로 넣고 볶아주세요.
    4. 마지막에 매실액과굴소스, 고춧가루로 간을 해주면 완성

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