[한국스포츠경제 편집자]

■ 버터 감자구이

- 재료 : 감자 중간 사이즈 3개, 체더치즈 3장, 스위트콘 반 컵, 버터 2스푼, 전분가루 1스푼
- 밑간 양념 : 소금 0.5 스푼, 후추 약간

1. 감자는 껍질을 제거해 2등분 또는 4등분 하여 찜기에 넣어 20분 정도 푹 쪄줍니다.
2. 찐 감자는 뜨거울 때 으깨 주고, 스위트콘, 전분가루, 소금, 후추를 넣어 섞어줍니다.
3. 감자 반죽에 치즈를 잘라 넣고 동그랗게 모양을 만듭니다.
4. 팬을 달군 후 버터를 녹이고 반죽해 둔 감자를 올려 노릇노릇하게 굽습니다.

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