[한국스포츠경제 편집자]

- 재료 : 생새우 15마리, 다진마늘 1, 버터 크게 1, 간장 0.5
- 밑간 : 청주 또는 맛술 1. 후추 톡톡

1. 새우는 머리를 떼고 내장과 껍질을 제거해 준비합니다.
2. 새우에 청주와 후추로 밑간을 합니다.
3. 달궈진 팬에 마늘을 먼저 볶고 새우를 넣어 줍니다.
4. 버터와 간장을 넣고 노릇하게 구워주면 완성.

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