[한국스포츠경제 편집자]

■ 어묵볶음

-재료 : 어묵 4장 (200g), 양파 1/4, 식용유, 다진마늘 1/2큰술, 간장 3큰술반, 올리고당 2큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 1/3큰술, 깨소금

1. 어묵은 얇게 썰어서 준비해 주세요.
2. 다진마늘, 간장, 올리고당, 매실청을 넣고 양념장을 만듭니다.
3. 양파를 채 썰어 준비합니다.
4. 기름 두른 팬에 어묵을 넣고 볶다 양념과 양파를 넣고 볶아 줍니다.

편집자 master@sporbiz.co.kr