[한국스포츠경제 편집자]
■ 타마고산도
- 재료 : 식빵 2장, 계란 5개, 맛술 1스푼, 설탕 1티스푼, 기름 약간
- 와사비 마요소스 : 마요네즈 3스푼, 와사비 1티스푼, 연유 0.5스푼, 레몬즙 0.5스푼
레시피
1. 계란은 맛술과 설탕을 넣고잘 풀어 체에 한번 걸러 준비 합니다,
2. 마요네즈에 와사비를 넣고 섞어 줍니다.
3. 약 불에 계란 물을 부어가며 계란말이를 만들고 식빵 크기로 잘라 줍니다.
4. 식빵 안쪽에 마요네즈 소스를 바르고 계란을 올려 덮어주면 완성.