[한국스포츠경제 편집자]
-재료 : 밥 2공기, 달걀 3개, 훈제오리 91g, 양파(중) 1개, 다진마늘 1큰술, 대파 1대, 굴소스 1큰술반, 소금, 후춧가루, 오일, 검은깨
레시피
1. 양파와 훈제오리, 대파를 잘게 썰어 준비한 후 달걀은 스크램블을 만들어 접시에 덜어두세요.
2. 달군 팬에 오일 없이 훈제오리를 넣고 구워 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요.
3. 팬을 닦지 않고 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다 굴소스, 밥, 훈제오리를 넣고 볶아주세요.
4. 달걀과 대파를 넣고 볶아 주면 완성.