[한스경제 김지영] 국내외 석학들이 한자리에 모여 비타민C 최신 지견을 나누는 자리가 마련된다.

광동제약은 한국식품과학회가 주관하고 광동제약이 후원하는 ‘제6회 비타민C 국제심포지엄’이 오는 20일 서울 더플라자호텔 그랜드볼룸에서 개최된다고 8일 밝혔다.

이번 심포지엄은 ‘비타민C를 통한 건강한 삶’을 주제로, △ 비타민C의 건강 수명 연장 효과 △ 비타민C의 질병 예방 효과 △ 비타민C의 삶의 질 향상 효과 크게 세가지 세션으로 나뉘어 진행된다.

첫 번째 세션인 ‘비타민C의 건강 수명 연장 효과’에서는 △ 비타민C가 본태성(본래 체질 때문에 일어나는 성질) 고혈압 쥐의 혈압에 미치는 영향(박지호 교수, 경희대학교 동서의학대학원) △질산염 내성 예방을 위한 비타민 C 보충(Dr. Fred Stevens, Linus Pauling Institute, USA) △ 조골세포에서 BMP-2/RUNX2/SMAD5 신호 활성화와 TRAP 신호 전달 억제를 통한 비타민C의 골 개선 효과에 관한 연구(안정희 교수, 건국대학교 식품생명과학부)에 대한 주제가 발표된다.

두 번째 ‘비타민C의 질병 예방 효과’ 세션에서는 △ 비타민C 결핍과 시냅스 글루탐산염 독성의 알츠하이머병과의 관련(Dr. Fiona Harrison, Vanderbilt University, USA) △ 패혈증과 비타민C(Dr. John Wilson, University at Buffalo, USA) 발표가 진행된다.

마지막 ‘비타민C의 삶의 질 향상 효과’ 세션에서는 △ 만성피로증후군에서 타우린과 비타민 C 항피로 효능 연구(강주섭 교수, 한양대학교 의대 약리학 교실) △ 최적의 비타민C 섭취량은?(Dr. Jens Lykkesfeldt, University of Copenhagen, Denmark)에 대한 발표가 있을 예정이다.

이번 행사는 한국식품과학회 홈페이지를 통해 사전등록 후 참석 가능하다.

한편 비타민C 국제심포지엄은 국민건강 증진과 비타민C 연구 활성화를 목적으로 광동제약이 2008년부터 후원하고 있는 학술대회다. 제1회는 ‘생활질환과 비타민C의 건강보호 효과’를 주제로 열렸으며 이후 ‘비타민C의 면역증진과 항바이러스 효과’, ‘노화 관련 질환에 대한 비타민 C의 역할’, ‘비타민C와 고령화 사회의 웰니스’ 등의 주제를 거쳐 2016년 ‘비타민C의 생활활력 증진과 피로개선’까지 실용적인 연구 주제들을 다뤘다.

김지영 기자 jiyoung91@sporbiz.co.kr