[한국스포츠경제 편집자] 

- 재료 : 닭가슴살, 생강즙, 맛술, 계란, 빵가루, 밀가루, 데리야키 소스

레시피
1. 닭가슴살을 고기결의 반대로 썰어 준비 하고 계란에 맛술과 생강즙을 조금씩 넣고 섞어 줍니다.
2. 닭가슴살을 밀가루, 달걀물, 튀김옷 순서로 입히고 꼬지에 끼워 준비합니다.
3. 기름을 넉넉히 부어 한번 튀겨 줍니다.
4. 튀김기름과 데리야키 소스를 섞어 끓인 후 튀김꼬치에 버무려 주면 완성 
 

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