[한국스포츠경제=편집자]
- 재료 : 오징어 1마리, 케일 10여장, 무 80g, 대파 1개, 멸치 한줌, 다시마 1장
- 양념 : 고추장 1스푼, 참치액 1스푼, 국간장 1스푼, 새우가루 0.5스푼, 표고버섯가루 0.5스푼, 소금약간
레시피
1. 케일, 무, 대파는 먹기 좋게 썰어 주세요.
2. 오징어는 껍질째 먹기 좋은 크기도 썰어 주세요.
3. 멸치와 다시마를 넣어 육수를 만들고 무와 양념을 넣고 끓여 줍니다.
4. 무가 익으면 케일과 오징어를 넣고 소금으로 간하면 완성.