[한국스포츠경제=편집자] 

- 재료 : 가지, 부추, 대파, 다진돼지고기, 튀김가루, 생강약간, 소금, 후추, 참기름 
 
레시피
1. 부추와쪽파는잘게썰고다진돼지고기와섞습니다.
2. 볼에소금,후추,생강가루, 참기름을넣고치댑니다.
3. 가지는 두껍게 썰어 가운데 칼집을 넣고 고기를 넣어 줍니다.
4. 가지에 튀김옷을 입혀 튀겨주면 완성.

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