[한국스포츠경제=편집자] 

- 재료 : 아보카도 1개, 무순 약간, 조미김, 참기름, 밥 2공기, 계란 2, 명란젓, 깨소금 

1. 과육을 꺼낸 아보카도는 얇게 슬라이스해 썰어 줍니다
2. 명란젓은 물로 겉에만 헹군 후 반으로 갈라 칼등을 이용해 알들만 긁어내어 주세요
3. 그릇에 밥과 아보카도, 명란젓, 무순, 김을 넣어 줍니다
4. 마지막에 계란 후라이와 참기름, 참깨로 마무리 합니다. 

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