[한국스포츠경제=편집자] 

- 재료 : 홍두깨살 300g, 후추 1작은술, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 통마늘 7~10개, 간장 1, 물 1.5, 맛술 0.3, 올리고당 0.3

레시피
1. 고기는 적당한 크기로 잘라 한번 데쳐 줍니다.
2. 데친 고기를 고깃결 대로 찢어 줍니다.
3. 채소는 큼직큼직하게 썰어 준비 합니다.
4. 냄비에 고기와 야채 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 중불로 끓여주면 완성
 

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