[한국스포츠경제=편집자]
- 재료 : 토마토1개, 달걀3개, 우유2T, 버터1/2T, 소금1/2t, 후추1/2t, 쪽파1/4뿌리
레시피
1. 쪽파는 송송 썰어 고명으로 준비 해 주시고 토마토는 크기에 따라 4~8등분해서 준비합니다.
2. 달걀3개에 우유 두 큰술 정도 넣고 간은 1/2티스푼 정도로 살짝 해 섞어 주세요.
3. 팬에 버터를 두르고 토마토를 구워 줍니다.
4. 토마토에 달걀물을 부어 계란을 살짝 익힌 후 쪽파와 후추로 마무리 하면 완성.