[한국스포츠경제=편집자]

-재료: 쑥갓, 버섯, 달걀, 굴소스, 소금 약간, 들기름, 오일 약간

레시피
1. 버섯과 쑥갓은 먹기 좋게 손질해 준비 합니다.
2. 오일을 살짝 두른 팬에 버섯을 먼저 넣어 익혀줍니다.
3. 쑥갓을 넣고 숨이 죽을 때쯤 굴소스로 간을 합니다.
4. 수분이 나올 때쯤 계란을 넣고 섞은 후 들기름을 뿌려 주면 완성

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