[한국스포츠경제=정규민 기자] 이름도 생소한 '다슬기 백숙'이 화제다.

광주에 위치한 다슬기 백숙 맛집은 '화순다슬기전문점'으로 단골 손님들이 끊이지 않는 곳으로 유명하다.

식당 이름 앞에 붙은 화순은 광주 바로 아래 전남 화순군을 가리키는데, 이곳은 물이 맑아 다슬기로 유명한 곳이다.

'다슬기 백숙' 맛집에선 1급수 물에서만 산다는 다슬기를 사용해 다슬기 해장국, 다슬기 비빔밥, 다슬기 초무침까지 즐길 수 있다.

가장 인기 메뉴는 '다슬기 백숙'으로 백숙에 닭모래집, 닭발, 닭간까지 신선한 상태로 함께 즐길 수 있는데, 직접 키운 촌닭을 잡아 사용하기 때문인 것으로 전해졌다.

한편 '화순다슬기전문점'은 광주 서구 회재로 756에 위치해 있다.

정규민 기자 nanana0409@sporbiz.co.kr