[한국스포츠경제=편집자]

- 재료 : 닭안심 300g, 튀김가루3T ,전분2T ,소금, 후추, 계란2개, 빵가루1컵

레시피

1. 닭안심에 우유를 부어 잠시 10분 재워 잡내를 없애주고 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.

2. 닭안심에 튀김가루를 골고루 묻혀줍니다.

3. 계란과 빵가루를 순서대로 입혀줍니다.

4. 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성.

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