[한국스포츠경제=편집자]

-재료: 깻잎 10장, 참치캔 1캔(210g) , 청양고추 2개(선택) , 달걀 2개, 식용유 적당량
-양념 : 청주1큰술, 소금 약간, 후추 약간

레시피
1. 깻잎은 큼직하게 채 썰어 주고 청양고추는 송송 썰어 준비한다. 
2. 참치는 채반에 받쳐 기름을 쏙 빼준다.
3. 모든 재료를 넣고 잘 섞어 준다.
4. 기름 두른 달군팬에 반죽을 작게 떠서 넣고 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다.

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