[한국스포츠경제=정규민 기자] 생생정보 해물덮밥이 시청자들의 침샘을 자극하고 있다.

18일 KBS2 '생생정보'에서 방송된 해물덮밥이 화제를 모으고 있다. 인천시 중구에 위치한 해물덮밥 맛집은 낙지, 굴, 멍게, 광어회 등 총 7가지의 해산물이 들어간 해물덮밥이다.

해물덮밥에 들어가는 재료 중 하나인 광어회는 감칠맛을 더하기 위해 건새우, 다시마와 함께 숙성해 줬다. 숙성한 광어회를 먹기 좋게 썰어낸 뒤, 뜨근한 밥 위에 해산물을 차례대로 듬뿍 올려주면 보기만 해도 군침 도는 해물덮밥이 완성된다.

해물덮밥을 시키면 회, 전복, 물회 등 60첩 한상이 함께 나온다. 다양하고 신선한 맛과 푸짐한 양으로 줄서서 먹는 맛집이다.

정규민 기자 nanana0409@sporbiz.co.kr