연자육, 양귀비가 사랑한 '왕의 보약'…효능은?
연자육, 양귀비가 사랑한 '왕의 보약'…효능은?
  • 박창욱 기자
  • 승인 2019.05.15 22:21
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연자육 화제
연자육 효능 화제
연자육이 화제가 됐다./ MBN '천기누설' 캡처
연자육이 화제가 됐다./ MBN '천기누설' 캡처

[한국스포츠경제=박창욱 기자] 연자육이 화제가 됐다.

연꽃의 씨앗인 연자육은 양귀비가 즐겨먹은 것으로 유명하다. 왕의 보약으로 불리는 연자육은 밤과 비슷한 맛을 내며 오독오독한 식감을 자랑한다.

연자육에는 단백질, 불포화 지방, 필수 아미노산, 항산화 성분이 함유돼 있어 오래전부터 약재로 사용됐다.

예부터 연자육은 여러 왕이 섭취했을 만큼 갖가지 많은 효능을 가지고 있어서 '왕의 보약' '왕의 치료제' '왕의 음식'이라고 불렸다.

다양한 필수 영양소를 비롯한 항산화 성분과 각종 유익한 영양 성분이 함유된 연자육은 기운을 붇돋아주고 장수에 도움을 준다고 해서 예로부터 애용되던 보약재다.

또 미모나 체중관리에도 큰 도움을 주는 식재료이기도 하다. 지방 흡수를 억제하고 노폐물을 배출해주는 영양 성분이 함유되어있다.

다만 과다섭취시 배뇨지연이나 변비가 생길 수 있어 주의가 필요하다.