[한국스포츠경제=편집자]

-재료: 배추, 소금, 당근, 쪽파, 고춧가루,까나리 액젓,새우젓,설탕,간마늘, 찹쌀풀

레시피
1. 배추는 소금에 10시간 이상 절여 준비하고 당근은 채썰고 찹쌀풀을 준비 합니다.
2. 쪽파, 당근에 고춧가루, 까나리 액젓, 새우젓, 설탕, 간마늘 넣고 버무립니다.
3. 찹쌀풀을 넣고 섞어서 김치 양념소를 만듭니다.
4. 소금에 잘 절여진 배추에 양념소를 골고루 버무려 주면 완성.

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