[한국스포츠경제=조재천 기자] 최근 피부 미용에 좋은 음식인 콜라겐이 주목받고 있다.

콜라겐은 식품으로 섭취하는 것이 낫다. 분자 크기가 크고 물에 잘 녹지 않아서 화장품으로 바르면 피부 진피층까지 도달하기 어렵기 때문이다. 이에 콜라겐의 대명사로 불리는 돼지 껍데기나 족발, 닭 날개 등을 먹는 사람이 많다. 하지만 콜라겐을 육류로 섭취하면 체내 흡수율이 떨어진다.

동물성 콜라겐은 대부분 고분자라서 인체에 흡수되는 성분은 약 2% 정도에 불과하다. 아무리 많이 먹어도 흡수가 잘 되지 않는다는 말이다. 이보다는 흡수가 잘되고 분자량이 작은 어류 콜라겐이 효과적이다. 효과적인 콜라겐 섭취를 위해서는 저분자 콜라겐 펩타이드를 섭취하는 것이 가장 좋다.

저분자 콜라겐 펩타이드가 함유된 제품을 구매하기에 앞서 먼저 건강 기능 식품인지 반드시 따져 봐야 한다. 또한 인체 대상 시험 결과가 있는지, 자연 소재 저분자 콜라겐 펩타이드를 원료로 하고 있는지 등도 살펴보는 것이 좋다.

조재천 기자 3son85@sporbiz.co.kr