내용요약 미인풋고추, 사과 18배의 비타민C 함유
미인풋고추, 알파 글루코시다제는 당뇨 억제효과 탁월
미인풋고추. 미인풋고추에는 혈당을 낮추는 알파 글루코시다제 성분이 풍부해 당뇨 환자에게 좋다. / KBS '6시내고향' 방송 화면 캡처

[한국스포츠경제=조성진 기자] 미인풋고추에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다.

미인풋고추에는 사과보다 18배 이상의 비타민C가 함유됐다. 특히 혈당을 낮추는 알파 글루코시다제(α-glucosidase inhibitor) 성분이 풍부해 당뇨 환자에게 좋다.

미인풋고추에 함유된 알파 글루코시다제 효소의 활성 저해도를 측정한 결과 미인풋고추 1개가 40mg의 아카보스(당뇨병 치료약제 성분)와 동등한 효능을 나타내는 것으로 확인됐다.

아카보스는 탄수화물의 흡수를 억제하여 식후 혈당을 떨어뜨리는 데 효과적인 것으로 알려져 있다.

특히 활성산소를 제거시키는 항산화물질인 베타카로틴(Beta Carotene)의 함량도 높다. 지방분해 성분도 있어 다이어트에도 효과적이다.

미인풋고추는 매운 맛이 거의 없으며 기존 풋고추와 달리 먹는 부위가 두텁고 아삭거리면서 즙이 많기 때문에 간식처럼 편하게 즐길 수 있다.

조성진 기자

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