[한국스포츠경제=편집자]
- 재료 : 황태, 들기름, 소금, 쌀뜬물, 무, 국간장, 액젓, 다진파, 다진마늘
레시피
1. 잘 다듬은 황태포에 물을 살짝 적셔 소금을 뿌리고 들기름에 볶아줍니다.
2. 북어가 볶아지면 무와 다진 마늘, 간장을 넣고 볶아줍니다.
3. 쌀뜬물을 넣고 액젓을 넣어 푹 끓여줍니다.
4. 마지막에 다진 파를 넣어 끓이면 완성.
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- 재료 : 황태, 들기름, 소금, 쌀뜬물, 무, 국간장, 액젓, 다진파, 다진마늘
레시피
1. 잘 다듬은 황태포에 물을 살짝 적셔 소금을 뿌리고 들기름에 볶아줍니다.
2. 북어가 볶아지면 무와 다진 마늘, 간장을 넣고 볶아줍니다.
3. 쌀뜬물을 넣고 액젓을 넣어 푹 끓여줍니다.
4. 마지막에 다진 파를 넣어 끓이면 완성.