[한국스포츠경제=조성진 기자] 새싹보리에 네티즌들의 이목이 집중되고 있다.

새싹보리는 내장지방 감소와 독소 해소에 효능이 있다.

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 정도 자라난 어린잎을 이야기하며 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유와 같은 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 있다.

또한, 영양소가 풍부하면서도 열량과 당분은 낮아 성인병 예방에 효과적이며 열량이 낮아 비만 개선과 다이어트에 좋다.

특히 새싹보리에 풍부한 폴리코사놀과 폴리페놀은 중성지방 생성을 억제, 지방 분해에 효과가 있다.

많은 이들이 새싹보리로 해독 주스를 만들어 디톡스 다이어트를 할 때 마신다.

한편, 새싹보리를 너무 많이 섭취할 경우, 저혈당 등 부작용이 생길 수 있다.

또 새싹보리는 칼륨 함량이 높아 투석 환자에게도 새싹보리분말 부작용이 발생할 수 있다.

조성진 기자 seongjin.cho@sporbiz.co.kr