내용요약
군산 불고기해물전 ‘한소끔’ 화제
군산 불고기해물전 ‘한소끔’ 연매출 16억 달성
군산 불고기해물전 ‘한소끔’ 연매출 16억 달성
[한국스포츠경제=박창욱 기자] 전북 군산의 ‘한소끔’이 화제다.
7일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 군산 한소끔이 소개됐다. 이 식당은 연 매출 16억에 달하는 불고기해물전골 맛집이다.
한소끔 사장은 이날 방송 인터뷰에서 "해물을 무척 좋아한다. 해물 요리는 단순해서 호텔 생활할 때 불고기를 많이 재워서 접목해봤다"고 말했다.
군산 한소끔의 맛 비결은 불고기와 해물맛을 함께 어우러지게 하는 비법은 양념장이다. 피조개를 통해 개성이 강한 두 음식을 자연스럽게 접목시킬 수 있었다.
박창욱 기자 pbtkd@sporbiz.co.kr
관련기사
박창욱 기자
pbtkd@sporbiz.co.kr