[한국스포츠경제=편집자]

- 재료 : 노란파프리카 1개, 빨간파프리카 1개, 두부 1모, 계란 2개, 당근 1/4개, 부추 1/4줌, 소금약간, 후춧가루약간

레시피

1. 두부를 으깬 다음 물기를 제거합니다.

2. 파프리카는 꼭지가 있는 윗 부분을 썰고 속을 파냅니다.

3. 부추와 당근, 파프리카를 다져 소금, 후추 넣고 두부와 함께 버무려줍니다.

4. 속을 파낸 파프리카 안에 두부를 넣고 15분 정도 쪄주면 완성

편집자

저작권자 © 한스경제 무단전재 및 재배포 금지