[오늘의 레시피] 우렁된장찌개
[오늘의 레시피] 우렁된장찌개
  • 편집자
  • 승인 2020.02.06 18:00
  • 수정 2020-01-29 13:45
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- 재료 : 우렁,버섯,대파,두부,양파,애호박,멸치육수, 된장2, 고추장,다진마늘1,참기름, 고춧가루,국간장

레시피

1. 야채는 먹기 좋게 미리 썰어 준비합니다.

2. 우렁은 밀가루를 2스푼 정도 넣어 박박 문지른 후 깨끗한 물에 씻어줍니다.

3. 뚝배기에 육수와 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 국간장을 넣어 끓입니다.

4. 우렁을 먼저 넣고 끓이다 야채와 두부 넣고 끓이면 완성.