- 재료 : 작은 무 1개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 부침가루 7T, 물 7T, 계란 1개, 소금 약간

레시피
1. 0.7cm간격으로 썬 무를 찜기에서 중불로 10분정도 쪄줍니다.
2. 찐 무를 한김 식히고 그동안 홍고추, 풋고추를 송송 썰어줍니다.
3. 튀김가루, 물, 계란을 넣어 반죽을 만들어줍니다.
4. 찐 무에 반죽을 입히고 식용유를 두른 팬에 노릇하게 부쳐주면 완성
 

편집자 master@sporbiz.co.kr