- 재료 : 계란, 당면, 양파, 대파, 홍고추, 돼지고기 다짐육, 청주, 설탕, 간장, 다진마늘, 후추, 참기름

레시피
1. 청주와 설탕, 다진마늘, 참기름은 한스푼씩, 간장 두 스푼, 후추 조금을 다짐육에 넣어 양념해줍니다.
2. 당면은 삶은 후 물기를 제거하고 다른 재료들과 함께 잘게 다지듯 썰어줍니다.
3. 계란을 넣고 소금으로 간을 해줍니다.
4. 식용유를 두른팬에 모양을 내고 노릇노릇하게 부쳐주면 완성

편집자

저작권자 © 한스경제 무단전재 및 재배포 금지