[한스경제=강한빛 기자] 닭고기 전문기업 하림이 즉석밥 시장에 진출하며 종합식품기업으로의 도약을 밝혔다.

하림은 100% 쌀과 물만으로 지은 ‘하림 순밥(순수한 밥)’을 편의점 등에 론칭하고 프리미엄 즉석밥 시장에 진출했다고 4일 밝혔다.

하림은 순밥(즉석밥)을 위해 반도체 공장 수준의 클린룸(클래스 100, NASA 기준)에서 가수(물붓기)와 취반(밥짓기), 실링(포장하기) 과정을 거쳐 안전성을 극대화했고, 뜸들이기 등 최첨단 공정을 도입해 밥맛을 최대한으로 끌어올렸다고 설명했다.

하림 순밥은 사각형 트레이에 210g씩 담겨있으며 전자레인지(2분)로 조리할 수 있다.

하림은 즉석밥을 시작으로 다양한 가정간편식과 라면, 천연육수 소스 등을 순차적으로 시장에 내놓을 예정이다.

하림 관계자는 “쌀과 물 이외의 어떤 첨가물도 넣지 않은 하림 순밥처럼 하림에서 출시하게 될 모든 식품은 자연의 신선한 식재로만으로 최고의 맛을 내는 하림그룹의 식품철학을 바탕으로 한다”고 밝혔다.

강한빛 기자 onelight@sporbiz.co.kr