[한국스포츠경제 편집자]
■ 더덕구이 레시피
-재료 : 더덕300g,고추장1큰술반, 맛술2큰술, 간장1큰술, 조청1작은술, 참기름1,
후춧가루, 생강가루, 다진마늘, 파
1. 더덕구이 껍질을 벗기고소금물에 담궈 쓴맛을 빼준 후 두드려 펴주세요.
2. 양념재료들을 넣고 고추장 양념을 만들어 줍니다.
3. 예열된 팬에 더덕을 넣고 양념장을 발라 구워주세요
4. 마지막에 쪽파를 뿌려 주면 완성
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