[한국스포츠경제 편집자] 

■리조또 레시피

 -재료 : 버섯, 베이컨, 물400ml, 우유140ml, 쌀, 리조또파우더, 파마산치즈

1. 기름 두른 팬에 다진 버섯과 베이컨을 넣고 볶아줍니다.
2. 버섯이 갈색이 되면 물과 우유를 넣고 끓여줍니다.
3. 쌀을넣고 5분정도 끓이다 리조또파우더를 같은 비율로 넣고 끓입니다.
4. 파마산 치즈를 넣고 약한 불로 졸이듯 끓여주면 완성.

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