내용요약 송근봉, 소나무에겐 '혹' 사람에겐 '약'
송근봉 먹는 방법은?
소나무 뿌리의 혹인 '송근봉'이 약효 효과를 지니고 있다. / 픽사베이 제공

[한국스포츠경제=정규민 기자] 송근봉이 온라인 상에서 화제다.

송근봉은 살아있는 소나무 뿌리의 혹을 말한다. 소나무 뿌리에 포자(균)이 붙어서 혹처럼 자라난 뿌리혹을 말한다.

특히 겨울철에 약성이 뿌리로 내려가서 가장 좋을 때라고 알려져 있는 겨울 약초이다. 죽은 사람도 살려낸다는 설이 있을 정도로 뛰어난 약효를 지니고 있다.

송근봉 껍질은 버리지 말고 말려 두었다가 차 또는 백숙 끓일때 넣으면 그윽한 맛을 내는데 일품이다. 

한편 송근봉은 일반적으로 동쪽으로 가지가 뻗은 소나무 뿌리에 생기며 소나무는 서서히 고사 되어 죽는다.

정규민 기자

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