내용요약 2016년 이후 3년 만에 결정…품질 업그레이드 병행해 경쟁력도 강화

[한스경제=장은진 기자] 롯데제과는 6월 1일부터 비스킷 4종 가격을 1400원에서 1500원으로 100원 인상한다고 2일 밝혔다.

인상되는 제품은 '빠다코코낫', '야채크래커', '제크', '롯데샌드'이며 이들 제품의 가격 인상은 2016년 이후 3년만이다

이번 가격 인상은 원부자재비, 물류비 및 인건비 등의 각종 제반 비용이 지속적으로 상승하면서다. 롯데제과는 원가 압박이 감내할 수준을 넘었다고 판단해 이와 같은 조치를 내렸다.
 
제품 가격인상과 더불어 경쟁력 강화를 위한 품질 업그레이드도 병행됐다.

‘빠다코코낫’은 프랑스산 버터를 사용하고 코코넛 함량을 늘리는 등 맛을 개선했으며 ‘야채크래커’의 경우 배합비 조정, 바비큐맛 페이스트와 단백질 분해효소 등을 사용해 맛과 식감을 개선했다.

‘롯데샌드’는 과즙 함량이나 초콜릿 함량을 높여 풍미를 살렸다. ‘제크’ 또한 치즈분말을 사용하고 소금을 바꿔 맛을 개선했다.

장은진 기자

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