- 재료 : 골뱅이, 부추또는달래, 양파, 튀김가루, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 매실액, 깨

- 레시피
1. 골뱅이를 먹기 좋게 잘라 튀김가루를 골고루 묻혀주세요
2. 튀김가루와 골뱅이 국물을 섞은 반죽에 골뱅이를 골고루 묻혀주세요
3. 기름에 튀겨줍니다
4. 부추무침을 만들어 곁들여주면 완성!

이대한

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