[한국스포츠경제 편집자]
■ 콜팝치킨 레시피
-재료 : 닭가슴살 3쪽, 밀가루, 달걀 2개, 빵가루, 소금, 후추, 우유 약간
-양념치킨 소스 : 고추장 1/2T, 고추가루 1/2T, 간장 1T, 설탕 1T, 매실액 1T, 물 4T, 다진마늘 1t, 올리고당 1T, 케첩 3T, 딸기잼 1T
1. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해서 소금,후추로 밑간 후 20분정도 우유에 담궈둡니다.
2. 닭가슴살에 밀가루 달걀 빵가루 순으로 튀김 옷을 입혀 180도 예열한 오븐에 20~30분정도 구워주세요
3. 팬에 양념치킨 소스 재료를 넣고 졸여줍니다
4.잘 구워진 치킨을 소스에 넣고 잘 버무려주면 완성입니다
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