[한국스포츠경제 편집자] 

■두부조림

-재료 : 두부, 양파, 파, 마늘, 다진마늘, 간장 3큰술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물1컵

1. 먹기 좋은 크기로 두부를 자르고 키친타올로 물기를 빼줍니다
2. 양파를 채 썰고 파와 마늘을 다져 줍니다.
3. 팬에 기름을 넣고 두부를 노릇하게 구워줍니다.
4. 두부에 양념과 물을 넣고 중불에서 약불로 조려줍니다

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