[한국스포츠경제 편집자] 

- 재료 : 도토리가루 작은 1국자, 밀가루 또는 부침가루 작은 5국자, 소금 1/3큰술, 물 2컵, 오징어 1미, 당근, 양파 1/2, 쪽파 또는 부추

레시피

1. 도토리가루, 밀가루를 1 : 5 비율로 넣고 소금간 한 후 물을 넣어 섞어 줍니다.
2. 당근과 양파는 채 썰어 넣어줍니다.
3. 오징어와 쪽파는 잘게 다져 넣어 줍니다.
4. 잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 부쳐 주면 완성
 

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