[한국스포츠경제=고예인 기자] 한우 오마카세 레스토랑이 주목을 받고 있다.

최근 서울 청담동이나 삼성동 등의 고급 상권에서 한우 오마카세 코스요리를 즐길 수 있는 곳이 늘어나고 있다. 초밥 오마카세처럼 다양한 한우 부위를 조금씩 맛볼 수 있는 코스 요리다.

한우 오마카세 뜻은 메뉴를 고르지 않고 세프에게 맡긴다는 의미로 당일 엄선한 한우 고기와 셰프가 준비한 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 것이 바로 한우 오마카세다.

한우 오마카세는 서울 청담동·삼성동 일대 외 다양한 지역에서도 만나볼 수 있다.

고예인 기자 yi4111@sporbiz.co.kr