- 재료 : 감자, 오일, 케찹, 소금(선택)

레시피
1. 감자를 씻어 얇게 썰어준 후 전분기를 빼기위해 찬물에 담궈놓고, 물기를 닦아주고, 전자레인지에 1분정도 돌려 줍니다
2. 팬에 기름을 붓고 감자를 센불에 튀겨줍니다 감자를 넣으면 온도가 올라가기 때문에 불조절필수!
3. 한번 튀긴 감자는 기름을 빼주고 식혀줍니다
4. 어느정도 식힌 감자를 한번 더 튀겨주면 감자칩 완성!
 

편집자

저작권자 © 한스경제 무단전재 및 재배포 금지