- 재료 : 닭안심(닭다리살, 닭가슴살)400g, 밀가루나 부침가루 4큰술, 양파작은거1개, 베이컨2줄 (햄대체), 모짜렐라치즈, 파마산치즈, 슬라이스치즈1장, 소금, 후추(허브솔트)
- 선택재료 : 편마늘, 청양고추, 살사소스, 블랙올리브
레시피
1. 안심살에 허브솔트를 뿌려뒀다가, 밀가루를 묻혀 팬에 노릇하게 구워주세요
2. 양파, 베이컨(햄)먼저 볶아준 후 토마토소스2컵, 물1컵을 넣어 농도를 조절해주세요
3. 슬라이스치즈1장, 모짜렐라치즈, 파마산치즈가루를 뿌려서 치즈가 녹을때까지 저어주세요 (청양고추 선택)
4. 소스가 걸쭉해지면 익혀둔 닭안심살을 넣고 버무려주면 완성!