- 재료 : 우유, 슬라이스치즈, 밥, 후추, 소금, 버섯(표고, 새송이), 양파, 대파, 청양고추(선택), 다진마늘or편마늘

- 레시피
1. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 재료를 넣고 볶아줍니다
2. 재료가 숨이 죽으면 우유를 부어주고 후추를 넣어줍니다
3. 우유가 끓어오르면 치즈를 넣어줍니다
4. 치즈가 녹으면 밥을 넣어 걸쭉하게 끓여주면 완성!

이대한

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