내용요약 진성한우곱창, 100% 한우 소곱창으로 손님들 입맛 사로잡아
진성한우곱창. 진성한우곱창은 100% 한우 소곱창으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. /KBS 2'2TV 생생정보' 방송 화면 캡처

[한국스포츠경제=조성진 기자] 21일 진성한우곱창이 네티즌들의 눈길을 끌고 있다.

21일 방송된 KBS2 '생생정보'에서는 파김치와 함께 먹는 한우곱창 맛집이 소개됐다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 서울 송파구 가락동에 위치한 진성한우곱창으로 가장 인기가 높은 파김치 한우 곱창구이는 이름 그대로 곱창을 구워 파김치를 곁들인 메뉴이다.

곱이 꽉찬 신선한 100% 한우곱창만 사용하고 마늘과 양파를 사용해 곱창의 잡내를 제거해 손님들의 입맛을 사로 잡았다.

소곱창에 파김치를 버물리는 파김치 한우 곱창구이는 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이다. 쫄깃한 식감의 곱창의 비결은 바로 100% 한우 소곱창을 사용하는 것에 있다.

이 엄청난 맛에 손님들은 1시간을 기다리는 것도 즐겁다고 극찬했다.

해당 맛집의 가격은 모듬곱창 1만5000원, 한우곱창 1만6000원, 한우대창 1만5000원, 특양구이 1만8000원에 판매하고 있다.

조성진 기자

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