[한스경제=강상헌 기자] 경기도 광주에 위치한 곤지암리조트가 본격적인 휴가 시즌을 맞아 야외 펍 포레스트릿에서 즐길 수 있는 '프리미엄 BBQ’ 메뉴를 새롭게 출시한다.

이번에 선보이는 프리미엄 BBQ 메뉴는 '포레스트 BBQ’와 ‘선셋 BBQ’ 메뉴 2종이다.

포레스트 BBQ는 실속형 세트메뉴다. 이탈리아 정식 요리에서 전채요리로 선보이는 부르스케타로 먼저 입맛을 돋운 후 다채로운 구성이 이어지는 BBQ를 만나볼 수 있다.

선셋 BBQ 메뉴는 이국적인 코스 구성으로 더욱 고급스럽게 준비했다. 부르스케타와 함께 지중해식 포케 샐러드 및 해산물 까르토치오가 추가 제공된다.

포레스트릿 프리미엄 BBQ 운영 시간은 오후 6시 30분부터 오후 9시 30분까지다. 당일 오후 3시까지 곤지암리조트 앱 등에서 사전 예약을 해야 한다. 자세한 사항은 곤지암리조트 홈페이지에서 확인할 수 있다.

강상헌 기자 ksh@sporbiz.co.kr