[한국스포츠경제=편집자]
- 재료 : 오이지 1 1/2, 홍고추 1/2, 청양고추 1/2, 대파 1/2, 설탕 1작은 술, 식초 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 물 700ml, 얼음 6 개 정도
레시피
1. 오이지는 깨끗이 씻어 적당한 두께로 썰어 준비 합니다.
2. 오이지에 설탕, 청양고추, 홍고추, 대파를 적당한 두께로 썰어 넣어줍니다.
3. 정수된 찬물을 오이지가 잠길 정도로 넣고 얼음을 띄워 줍니다.
4. 통깨를 넣고 식초로 간을 맞추면 끝.