[한국스포츠경제=편집자]
- 재료 : 손질된깐새우 150g, 밥 2공기(가감), 색색파프리카 1/4개씩, 청양홍고추 3개, 청양고추 2개, 마늘 5알, 오일 + 굴소스 + 소금 + 후춧가루적당량
레시피
1. 새우 흐르는 물에 씻어 물기 제거하고 야채는 잘게 썰어줍니다.
2. 달구어진 팬에 오일을 두르고 마늘과 청양홍고추를 넣고 달달 볶아주세요.
3. 새우와 청양고추를 넣고 볶아주세요.
4. 밥과 색색 파프리카를 넣고 섞듯이 볶고 굴소스나 소금으로 간하면 완성.