- 재료 : 생닭, 김치, 김치국물, 양파, 대파, 청양고추, 국간장, 맛술, 물
레시피
1. 깨끗이 씻은 닭을 끓는물에 맛수로가 함께 살짝 데치고 불순물을 걸러줍니다.
2. 육수(물로 대체)에 데친 닭, 양파, 대파를 썰어 넣어줍니다.
3. 닭 위에 김치를 올리고 김치국물 한국자를 넣어 끓이다가 닭을 잘라줍니다.
4. 국간장으로 간을 맞추고 기호에따라 청양고추 등을 넣어주면 완성

편집자 master@sporbiz.co.kr